食品与生活

Food and Life
省级期刊
主管单位:上海市国有资产监督管理委员会
主办单位:上海市食品研究所
出版周期:月刊
出版地区:上海

杂志简介

《食品与生活》杂志是省级期刊,创办于1979年,发行周期是月刊。由上海市食品研究所主办,上海市国有资产监督管理委员会主管。该刊已被知网收录(中)、万方收录(中)等主流学术数据库收录,并先后斩获中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)等荣誉,本站非杂志官网。

179
年发文量
1
期刊他引率
24
总被引量
5
被引半衰期
0
引用半衰期
约1个月内
审稿周期
王谨
主编
月刊
出版周期
上海
出版地区
一级发文领域:
轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学 建筑科学 文化科学 生物学 历史地理
二级发文领域:
轻工技术与工程 / 食品科学与工程 轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程 轻工技术与工程 / 食品科学 轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程 轻工技术与工程 / 发酵工程 医药卫生 / 公共卫生与预防医学 农业科学 / 园艺学 经济管理 / 产业经济 文学 / 中国文学
主要资助项目:
-
主要资助课题:
-
栏目设置:
刊首语 热点 热点_本期策划 品味_江湖食事 品味_石库门味道 品味_文人沙龙 品味_半山桥杂烩 安全_热点追踪 安全_监管动态等
收录信息:
知网收录(中) 万方收录(中)
期刊荣誉:
中国优秀期刊遴选数据库 中国期刊全文数据库(CJFD)

食品与生活期刊介绍

《食品与生活》是由上海市食品研究所主办,上海市国有资产监督管理委员会主管的全国性医学类期刊,创刊于1979年,刊号(CN 31-1616/TS,ISSN 1004-5473),邮发代号:4-430,全年定价:235.20元/期,月刊。该杂志以刊登医学科学论文、评价医学科研成果、探讨医学教学规律、传播医学教学经验、开展医学学术讨论、报道医学研究动态、提供国内外医学信息为主旨,引领医学前沿和热难点问题研究,助医学经学者成长。该刊级别为省级期刊,欢迎广大读者订阅。

《食品与生活》期刊栏目主要有:刊首语 热点 热点_本期策划 品味_江湖食事 品味_石库门味道 品味_文人沙龙 品味_半山桥杂烩 安全_热点追踪 安全_监管动态等

食品与生活投稿须知

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(4)3-8个关键词。按GB/T3860的原则和方法选取。

(5)力求简明、醒目,且能反映出文章的主题。中文文题一般不超过25个汉字,尽量不用标点符号、缩略语和副标题。

食品与生活期刊评价报告

年度 2015 2016 2017 2018 2019 2020
影响因子 0.014 0.012 0.009 0.005 0.008 0.006
立即指数 0.002 0.002 0 0 0.007 0
发文量 445 448 474 445 423 179
引用半衰期 0 0 0 0 0 0
被引半衰期 3.5 5 9.25 10 7.5 5
被引次数 39 46 45 30 37 24
期刊他引率 1 1 1 1 1 1
平均引文率 0 0 0 0 0 0

食品与生活文献分析

1、主要引证文献期刊分析

序号 期刊 涉及文献量
1 《安徽农业科学》 13
2 《食品安全导刊》 12
3 《食品工业科技》 11
4 《食品科技》 11
5 《中国食物与营养》 11
6 《现代食品》 10
7 《食品研究与开发》 9
8 《中国调味品》 8
9 《食品科学》 8
10 《食品安全质量检测学报》 8

2、主要参考文献期刊分析

序号 期刊 涉及文献量
1 《临床肝胆病杂志》 1
2 《社会主义研究》 1
3 《生物多样性》 1
4 《中国人民大学学报》 1
5 《继续医学教育》 1

食品与生活主要发文机构分析

序号 机构名称 发文量 相关发文主题
1 中国健康教育协会 123
2 中华医学会 121
3 上海市食品研究所 85
4 中国作家协会 74
5 上海中医药大学 35
6 上海市文史研究馆 29
7 中国科普作协 25
8 华东理工大学 19
9 复旦大学 19
10 上海市农业科学院 18

食品与生活期刊文献

  • 夏日时光与薄荷 作者:旷远;不详
  • 时讯
  • 酱菜 丰俭由人 作者:本刊编辑部; 杨珏青; 乔勇进;上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心
  • 缠绵黄酒 作者:何菲;不详
  • 赭尾银鳞终岁足 作者:杨忠明;不详
  • 百味之本一碗饭 作者:沈嘉禄;中国作家协会
  • 人参吃饱了 作者:马尚龙;不详
  • 上海市静安区开展茶叶专项抽检 切实保障茶叶质量安全 作者:沈一萍;不详
食品与生活杂志

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全年订价:¥235.20 出版周期:月刊

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投稿常见问题

,地址:上海市吴中东路513号,邮编:200235。

基本信息

  • 主办单位:上海市食品研究所
  • 主管单位:上海市国有资产监督管理委员会
  • ISSN:1004-5473
  • CN:31-1616/TS
  • 出版地区:上海
  • 出版周期:月刊
  • 创刊时间:1979
  • 本站类型:咨询类非杂志官网

主要发文机构及发文量

  • 中国健康教育协会(123)
  • 中华医学会(121)
  • 上海市食品研究所(85)
  • 中国作家协会(74)
  • 上海中医药大学(35)
  • 上海市文史研究馆(29)
  • 中国科普作协(25)
  • 华东理工大学(19)
  • 复旦大学(19)

主要发文主题及发文量

  • 食品(1306)
  • 营养(639)
  • 饮食(542)
  • 美食(500)
  • 食品安全(449)
  • 健康(438)
  • 食物(365)
  • 食文化(339)
  • 饮食文化(299)